ふるさと野菜　Sato Farm さとファーム
自然豊かな田畑、鳴子の山々、そこから流れる江合川。
当農園は宮城県大崎市古川で野菜づくりをしています。

世界農業遺産の古川の地から見る情景はまるで「故郷」のように懐かしく心温まる景色や場所であってほしい。ロゴにはそんな思いが込められています。
そして心温まる古里のような古川に佐藤をかけ合わせ「ふるさと」に。
その気持ちを野菜にも。愛情込めて育てました。

嫌いな人でも好きになる、また食べたくなるような春菊をめざして。
生でも美味しく食べられる春菊を栽培しています。苦味やえぐみが少ないのでサラダが1番おすすめです。鍋に炒め物にトッピングにも万能な春菊をお楽しみください。

みずみずしくてふわっとろっ甘い茄子は水分量が多く旨味がぎっしり詰まっています。
皮まで柔らかくジューシーでアク抜き不要の茄子です。

その他季節ごとにほうれん草やレタスなど栽培しております。

古川の地に芽吹き佐藤が育てたこだわりの
「ふるさと野菜」を真心込めて。
「さとファーム」からお届け致します。